রান্নাঘরের ব্যবহারিকতা ভবিষ্যতে জীবনের অসুবিধার উপর সরাসরি প্রভাব ফেলবে, তাই রান্নাঘর ডিজাইন করার সময় আপনার নিজের প্রয়োজন অনুযায়ী পরিকল্পনা করতে হবে। নির্দিষ্ট দিকগুলি নিম্নরূপ, অনুসরণ করুন স্টেইনলেস স্টীল রান্নাঘর ক্যাবিনেটের প্রস্তুতকারক

1. টেবিলের উচ্চতা

রান্নাঘরের কাউন্টারটপের উচ্চতা রান্নার উচ্চতা অনুসারে যতটা সম্ভব সামঞ্জস্য করা উচিত। ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপের নকশা যতটা সম্ভব মানবিক হওয়া উচিত। বাড়িতে রান্না করা ব্যক্তির উচ্চতা 160CM-170CM এর মধ্যে হলে, 80CM-85CM উচ্চতার ক্যাবিনেট কাউন্টারটপ বেছে নেওয়া আরও উপযুক্ত। আপনি যদি সঠিকভাবে ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপের উচ্চতা নির্বাচন করতে না পারেন, তবে প্রস্তুতির জায়গার ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপটি কিছুটা বেশি এবং রান্নার জায়গার ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপটি কিছুটা ছোট হয়, যাতে রান্না করার সময় আপনার শাকসবজি বাঁকানোর প্রয়োজন না হয় এবং রান্না করার সময় আপনার হাত চালাতে হয় না।

2. কাউন্টারটপ উপাদান

বর্তমানে, বাজারে আরও বেশি জনপ্রিয় কাউন্টারটপ উপকরণ হল 304 ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল কাউন্টারটপ, উভয়ই স্বাস্থ্যকর এবং পরিবেশ বান্ধব উপকরণ। 304 ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল ক্যাবিনেট কাউন্টারটপের সুবিধা হল জলরোধী, অগ্নিরোধী এবং টেকসই, এবং খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ হতে পারে। অসুবিধা হল যে রঙটি একক, তবে যদি এটি বিভিন্ন দরজা প্যানেল এবং রান্নাঘরের সজ্জার সাথে ভালভাবে একত্রিত হয় তবে এটির একটি ভিন্ন শৈলী রয়েছে। চমৎকার ক্যাবিনেট কাউন্টারের সামনে স্টেইনলেস স্টিলের জল-রোধী স্ট্রিপ তৈরি করতে হবে, এটি রান্নাঘরকে শুষ্ক রাখতে পারে!

3. রান্নাঘর স্টোরেজ

রান্নাঘর যত ছোট হবে, ক্যাবিনেট কাউন্টারটপ অপারেশনের জন্য তত বেশি জায়গা থাকবে। একটি ছোট ক্যাবিনেট কাউন্টারটপ ব্যবহার করার পরে, আপনি এটি কতটা অস্বস্তিকর তা জানতে পারবেন। U-আকৃতির রান্নাঘরের নকশা ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপ এলাকাকে সর্বাধিক করতে পারে। রান্নাঘরে স্টোরেজ স্পেস আরও ভালভাবে বাড়ানোর জন্য, আপনি মাঝখানে ওভেন এবং ইন্ডাকশন কুকার এম্বেড করার জন্য একটি বড় লম্বা ক্যাবিনেট ব্যবহার করতে পারেন, যা ব্যবহারিক এবং সুন্দর এবং এটিকে নীচে বাঁকানোর এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে হবে না। উপরন্তু, একটি সুশৃঙ্খল পদ্ধতিতে ছুরি ট্রে সংরক্ষণ করার জন্য ড্রয়ারের বিভাজক নির্বাচন করা যেতে পারে। কয়েকটি স্টেইনলেস স্টিলের খোলা তাক নির্বাচন করে রান্নাঘরের দেওয়ালের ক্যাবিনেটের নীচে দেওয়ালে ঝুলিয়ে দেওয়া যেতে পারে এবং ঘন ঘন ব্যবহৃত মশলা (চা, ভাত, তেল, লবণ ইত্যাদি) রাখা যেতে পারে।

4. রান্নাঘরের সুইচ এবং ওয়াল টাইলস

রান্নাঘরের অনেক যন্ত্রপাতি আছে। সাধারণভাবে, রান্নাঘরের কাউন্টারটপে কমপক্ষে 4-5টি সুইচ সকেট সংরক্ষণ করতে হবে। যারা সিঙ্কের কাছাকাছি তাদের অবশ্যই একটি স্প্ল্যাশপ্রুফ বক্স দিয়ে সজ্জিত করা উচিত। পুলের পানি যাতে সার্কিট বোর্ডে ছিটকে না যায় এবং বৈদ্যুতিক লিকেজ হতে না পারে সে জন্য রেফ্রিজারেটরটি সিঙ্কের কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়। রান্নাঘরের দেয়াল এবং মেঝে টাইলস মসৃণ এবং স্ক্রাব করা সহজ হওয়া উচিত। ছোট মোজাইক এবং বিপরীতমুখী ইট নির্বাচন করবেন না। এগুলি ময়লা এবং ময়লা আড়াল করা সহজ, যা পরবর্তী সময়ে যত্ন নেওয়া বিশেষত অসুবিধাজনক।

5. রান্নাঘরের হার্ডওয়্যার

ড্রেন স্ট্যান্ড সহ একটি বড় একক-সিঙ্ক সিঙ্কের সাথে যতটা সম্ভব সিঙ্কটি নির্বাচন করা উচিত, যা কেবল সবজি ধোয়াই নয়, ডাবল বেসিনের চেয়েও বেশি সুবিধাজনক; জলের ছিটা এড়াতে যতটা সম্ভব বেসিনের গভীরতা 200 মিমি অতিক্রম করে। জল স্প্ল্যাশ শব্দের 80%; এছাড়াও, সিঙ্কটি কাউন্টার বেসিনের নীচে ব্যবহার করা উচিত (প্রান্তগুলি ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপের চেয়ে ছোট), যা পরিষ্কার এবং স্যানিটেশনের জন্য আরও সুবিধাজনক। ক্যাবিনেটের কাউন্টারটপগুলিতে সবজির পাতা এবং নর্দমা রয়েছে। বেসিনে ঝাড়ু দিতে একটি ন্যাকড়া ব্যবহার করুন। যতটা সম্ভব রান্নাঘরের ট্র্যাশ বিনের জন্য একটি বাহ্যিক ট্র্যাশ বিন বেছে নিন, যা ক্যাবিনেটের অন্তর্নির্মিত ট্র্যাশ বিনের চেয়ে ভাল, কারণ ক্যাবিনেটে অন্তর্নির্মিত ট্র্যাশ বিন আপনাকে সহজেই রান্নাঘরের আবর্জনা ফেলে দিতে ভুলে যাবে এবং রান্নাঘরের গন্ধ তৈরি করবে।