স্টেইনলেস স্টীল রান্নাঘর সিঙ্ক জল প্রাথমিক উপাদান হিসাবে স্টেইনলেস স্টীল সহ একটি সিঙ্ক পণ্য। এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে স্টেইনলেস স্টীল একটি অ-বিষাক্ত উপাদান এবং বিশ্বের স্বীকৃত ধাতব পদার্থগুলির মধ্যে একটি যা মানবদেহে স্থাপন করা যেতে পারে।

বর্তমানে, বাজারে সিঙ্কগুলি বেশিরভাগই তামা দিয়ে তৈরি, যার পরিমাণ 95% পর্যন্ত, যখন স্টেইনলেস স্টিলের ক্যাবিনেটগুলি প্রায় 5%। যাইহোক, গার্হস্থ্য নির্মাতাদের ক্রমবর্ধমান পরিশীলিত উত্পাদন প্রক্রিয়ার সাথে, মূল স্বাস্থ্য, পরিবেশগত সুরক্ষা এবং স্টেইনলেস স্টিলের রান্নাঘরের সিঙ্কগুলির ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে মিলিত, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি আরও বেশি সংখ্যক গ্রাহকদের দ্বারা পছন্দ হয়েছে।

একটি উদাহরণ হিসাবে মূলধারার 304 স্টেইনলেস স্টীল রান্নাঘর সিঙ্ক নিন। এর মরিচা-বিরোধী নীতি হল যে খাদ উপাদানগুলি একটি সূক্ষ্ম অক্সাইড ফিল্ম তৈরি করে, যা অক্সিজেন স্পর্শকে অবরুদ্ধ করে এবং ক্রমাগত জারণ রোধ করে। ব্যবহারিক প্রয়োগে, দুর্বল ক্ষয়কারী মিডিয়া প্রতিরোধী স্টিলগুলিকে সাধারণত স্টেইনলেস স্টিল হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যখন রাসায়নিক মিডিয়া প্রতিরোধী স্টিলগুলিকে অ্যাসিড-প্রতিরোধী স্টিল হিসাবে উল্লেখ করা হয়। স্টেইনলেস স্টীল অগত্যা রাসায়নিক মিডিয়া জারা প্রতিরোধী নয়, কিন্তু অ্যাসিড-প্রতিরোধী ইস্পাত সাধারণত মরিচা বৈশিষ্ট্য আছে.

স্টেইনলেস স্টিলের জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে থাকা অ্যালোয়িং উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে। ক্রোমিয়াম হল মৌলিক উপাদান যা স্টেইনলেস স্টীল জারা-প্রতিরোধী করে তোলে। যখন ইস্পাতে ক্রোমিয়ামের পরিমাণ প্রায় 1.2% ছুঁয়ে যায়, তখন ক্রোমিয়াম ক্ষয়কারী মাধ্যমের অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে ইস্পাত পৃষ্ঠে একটি পাতলা অক্সাইড ফিল্ম তৈরি করে যাকে প্যাসিভেশন ফিল্ম বলা হয়। ইস্পাত সংগঠিত করতে ব্যবহৃত সাবস্ট্রেটটি আরও ক্ষয়প্রাপ্ত হয়। ক্রোমিয়াম ছাড়াও, বিভিন্ন উদ্দেশ্যে স্টেইনলেস স্টিলের গঠন এবং কর্মক্ষমতার প্রয়োজনীয়তা মেটাতে নিকেল, মলিবডেনাম, টাইটানিয়াম, নাইওবিয়াম, তামা, নাইট্রোজেন ইত্যাদি সাধারণত ব্যবহৃত হয়।